Предлагаю вам приготовить яркую и вкусную закуску из перца. Такая закуска украсит любой праздничный стол, а готовится она легко и быстро.
Для закуски потребуется:
Ингредиенты
Количество
Перец сладкий
2-3 шт.
Сыр твёрдых сортов
200 г.
Яйцо варёное
1 шт.
Чеснок
2 зубчика
Майонез
2 ст. л.
Укроп
1 пучок
Петрушка или другая зелень для украшения
Приготовление:
Сыр трём на мелкой тёрке.
К сыру добавляем варёное яйцо, натёртое также на мелкой тёрке.
Сюда же выдавливаем 2 зубчика чеснока через пресс.
Укроп мелко режем и добавляем к сыру с яйцом.
Добавляем майонез.
Тщательно перемешиваем сырную начинку до однородности.
У перца срезаем верхушку и очищаем от семян и перегородок внутри.
Подготовленные перцы плотно начиняем сырной начинкой и ставим в холодильник примерно на 2 часа.
Охлаждённые перцы нарезаем порционными кусочками.
Выкладываем их на тарелку и украшаем зеленью.
Вот наша закуска и готова.
Приятного аппетита!
Если у вас возникли вопросы или вы хотите что-то обсудить, то обязательно оставьте свой комментарий.
А может у вас есть какие-то идеи приготовления закусок? Поделитесь в комментариях.
