Впереди Новый Год и так хочется встретить его с шикарным новогодним столом. Я хочу предложить вам рецепт салата, который готовится очень быстро и просто. А его форма добавит новогодний колорит вашему столу.
Для салата потребуется:
Ингредиенты
Количество
Варёное мясо (на ваш выбор, мы использовали курицу)
500 - 600 г.
Печень куриная
100 г.
Яйцо варёное
4 шт.
Огурец свежий
1 шт.
Зелёный лук
1 пучок
Зелень укропа
1 пучок
Красный перец сладкий
1 шт.
Кукуруза консервированная
Для украшения
Соль
По вкусу
Перец чёрный молотый
По вкусу
Майонез
Приготовление:
Порезать мясо на небольшие кусочки.
Мелко порезать лук и очень мелко порезать укроп.
Яйца очистить и порезать небольшими кубиками.
Также кубиками порезать огурец.
Из перца вырезать красную звезду.
Мясо, яйца, огурец и лук перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
Добавить майонез, перемешать. Обратите внимание на количество майонеза.
Майонеза не должно быть слишком много. Он должен связать между собой ингредиенты, но у них не должно быть слишком много влаги.
Салат выложить на плоское блюдо в форме ёлочки.
Обильно посыпать ёлочку укропом.
На макушку положить звезду из перца.
Сладкой кукурузой выложить гирлянду.
Куриную печень натереть на тёрке и выложить ею ножку ствола ёлочки.
Получаем вот такую чудо - ёлочку!
Вот салат готов. С наступающим Новым Годом!
Если у вас появились вопросы или вы хотите что-то обсудить, то обязательно оставьте свой комментарий.
Приятного аппетита!
